Δευτέρα, 7 Απριλίου 2008

Καταπολέμηση εχθρών της ελιάς

ΠΥΡΗΝΟΤΡΗΤΗΣ
Τον Πυρηνοτρήτη τον καταπολεμούμε στην ανθόβιο γενεά,όταν έχουμε λιγοστή
ανθοφορία, 40 με 50%, με ένα οποιοδήποτε οργανοφωσφορικό,΄στο στάδιο που τα άνθη
έχουν χονδρύνει και ξεχωρίζουν μεταξύ τους παίρνοντας ένα ασπριδερό χρώμα,ένα δε
ποσοστό περίπου 10 - 15% έχει ανοίξει και φαίνεται μέσα ο κιτρινος ύπερος,απλά λέγεται κρόκιασμα,Επαναλαμβάνουμε την καταπολέμηση όταν ο καρπός έχει χονδρύνει στο μέγεθος μαύρου πιπεριού.
ΠΡΟΣΟΧΗ στο ποσοστό ανθοφορίας.Αν έχουμε ανθοφορία πάνω από 50% και επιτύχου-
με την καταπολέμηση στο στάδιο που προαναφέραμε θα έχουμε καθολική καρπόδεση με
αποτέλεσμα πολύ καρπό ,χαμηλής ποιότητας και με κίνδυνο να αδυνατίσουμε το δέντρο,
να το κουράσουμε και να χρειαστούμε ιδιαίτερες φροντίδες ,ίσως μακροχρόνιες, για να το
επαναφέρουμε στην κανονική του κατάσταση.
ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
ΛΕΚΑΝΙΟ.Το λεκάνιο το αντιμετωπίζουμε με κανονικά κλαδέματα δημιουργώντας
διόδους για κανονικό αερισμό και αποφεύγουμε την κατάχρηση αζωτούχων λιπασμάτων και φυσικά με ψεκασμούς τις εποχές που βγαίνουν οι μικρές προνύμφες (μέσα Ιουλίου
μέχρι μέσα Αυγούστου ) με Σεβίν ή Ουλτρασίντ,λούζοντας τέλεια τά δέντρα μέχρι τις
ψηλές κορυφές ,με μηχανοκίνητο ψεκαστήρα.
ΚΥΚΛΟΚΟΝΙΟ.Είναι η χειρότερη ασθένεια που αποδεκατίζει κυριολεκτικά τα φύλλα
της ελιάς ,δημιουργώντας σ' αυτά κυκλικές λαδερές κηλίδες με αποτέλεσμα το δέντρο να
ρίξει τα φύλλα και δέντρο χωρίς φύλλα ,σημαίνει δέντρο χωρίς καρπό.Το κυκλοκόνιο ανα-
πτύσσεται σε τόπους με πολύ υγρασία,ρεματιές ,κάμπους που δεν αερίζονται αρκετά.Στις
περιπτώσεις αυτές κλαδεύουμε πιο αυστηρά τα δέντρα μας ,δημιουργώντας διόδους αερι-
σμού,ώστε με το φύσημα του αέρα να στεγνώνουν εύκολα τα φύλλα.Επίσης το αντιμετω-
πίζουμε με δυο ψεκασμούς κατά το Φεβρουάριο και Οκτώβριο μήνα με ένα χαλκούχο
σκεύασμα.
ΓΛΟΙΟΣΠΟΡΙΟ.Αυτό προσβάλλει τον καρπό της ελιάς στην έναρξη της ωρίμανσης
και τον αχρηστεύει εμπορικά.Το αντιμετωπίζουμε στις αρχές Φθινοπώρου με κατάλληλους ψεκασμούς με χαλκούχα σκευάσματα.

ΜΥΓΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ
Το πανέμορφο αυτό δίπτερο έντομο ,είναι ο εφιάλτης των φρουτοπαραγωγών. Πολλαπλασιάζεται ταχύτατα ,.όταν οι καιρικές συνθήκες το επιτρέψουν.Και ενώ είμαστε έτοιμοι να απολαύσουμε τους κόπους μας,γεύοντας τους νόστιμους καρπούς,έχει προλάβει η μύγα και έχει τοποθετήσει τα αυγά της στο εσωτερικό του καρπού με τόση τέχνη που δε
διακρίνεται ούτε με μικροσκόπιο.Τα αυγά εκκολάπτονται ταχύτατα και το φρούτο μας
ανοίγοντάς το είναι γεμάτο άσπρα σκουληκάκια.
Οι επαγγελματίες παραγωγοί δε διακινδυνεύουν τη σοδειά τους και κάνουν προληπτικούς ψεκασμούς με αυστηρά οργανοφωσφορικά φάρμακα,Επειδή όμως η προσβολή γίνεται στο στάδιο της ωρίμανσης,για να αποφύγουμε τη χρήση φαρμάκων,αυτό βέβαια για μας τους ερασιτέχνες,εφαρμόζουμε δυο πρακτικούς τρόπους.Τις δολωματικές παγίδες που κυκλοφορούν στο ελεύθερο εμπόριο,μία ανά τρία δέντρα και ο δεύτερος τρόπος εξίσου αποτελεσματικός και άγνωστος στους πολλούς.Η μύγα πολλαπλασιάζεται κυρίως στα σάπια φρούτα που έχουν πέσει κάτω από τα δέντρα,όταν το άσπρο σκουλήκι μεταμορφωθεί σέ μύγα,αδυνατεί αρχικά να πετάξει και πεινασμένη καθώς είναι,ανεβαίνει από τον κορμό προς αναζήτηση τροφής.Την παρέχουμε εμείς, με ένα διάλυμα ζάχαρης σε νερό δηλητηριασμένο.Αλείφουμε με ένα πινέλο τον κορμό με το διάλυμα και σε λίγο χρόνο παρατηρούμε στη βάση του κορμού τα πτώματα.Μ' αυτό τον τρόπο έχουμε επιτύχει κατά 50%την καταπολέμηση της μύγας ,αλλά κατά 100% να είναι υγιεινά τα φρούτα μας.-


για μας τους ερασιτέχνες

3 σχόλια:

maroulakos1 είπε...

κυριε γιωργο στις 9,10και11Μαιου θα εχει για 1φορα φεστιβαλ ελαιολαδου και ελιας στο σταδιο ειρηνης και φιλιας

maroulakos1 είπε...

να πατε θα εχει πολα ενδιαφερων προϊόντα γύρω από την ελιά.

maroulakos1 είπε...

Κύριε Γιώργο στην έκθεση θα βρείτε πολλά ενδιαφέροντα προϊόντα και τη λειτουργία παραδοσιακού ελαιοτριβείου και την παρουσιάσει τοπικών συνταγών ανά νομό με βάση το ελαιόλαδο